جهش تولید | پنج‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۹

آش نعناع - تولیدات ویژه - نمایش محتوا

 

 

آش نعناع

Loading the player...

آش نعناع مواد لازم: ماست 1 کیلو گرم ، رشته خرد شده 100 گرم پیاز درشت 1 عدد ، تخم مرغ زده شده 2 عدد ، نعناع خشک 2 تا 3 قاشق غذاخوری ، روغن 200 گرم ، نمک و فلفل به میزان لازم ، آب به میزان لازم . طرز تهیه : ابتدا ماست و تخم مرغ را در ظرفی می ریزیم و پس از زدن روی حرارت ملایم در یک جهت هم می زنیم . رشته را با 2 تا 3 پیمانه آب می جوشیم و پس از اضافه کردن مقداری نمک و فلفل به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم می گذاریم و هم می زنیم تا خوب جا بیفتد .پیاز را تفت داده و بعد نعناع خشک را به آن اضافه می کنیم ، آش را در ظرف مناسبی می کشیم بعد با پیاز و نعناع داغ تزئین می کنیم.