جهش تولید | سه‌شنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۹

املت لوبیا سفید - تولیدات ویژه - نمایش محتوا

 

 

املت لوبیا سفید

مواد لازم جهت تهیه املت لوبیا سفید: لوبیا سفید پخته شده 200 گرم فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 عدد بزرگ کرفس خرد شده 3 ساقه تخم مرغ 6 عدد کنجد 3 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم کاهو چند برگ برای سرو روش تهیه املت لوبیا سفید: : فلفل دلمه ای و کرفس را در روغن مایع به مدت 8-6 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند. سپس لوبیا سفید را اضافه کنید و همه مواد را در سطح تابه پخش کنید. تخم مرغ را با چنگال بزنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و روی مواد بریزید. با پشت قاشق سطح آن را صاف کنید و کنجد را روی آن بپاشید و با حرارت ملایم به مدت 10- 8 دقیقه بپزید. املت را برش زده، با برگ کاهو تزیین کنید و گرم سرو نمایید.