فلفل سیاه - تولیدات ویژه - نمایش محتوا
فلفل سیاه
در قرون وسطی، سرمایه یک فرد براساس مقدار فلفل سیاه ذخیره شده وی سنجیده می شد. فلفل سیاه علاوه بر طعم دادن به غذا، طعم کهنگی غذا را نیز می گیرد.
در برخی از شهرهای هند مردم روز را با یك فنجان قهوه سیاه همراه با مقداری پودر فلفل سیاه كه داخل آن حل شده، آغاز می كنند.
* طبع فلفل گرم و خشک است.
* مقوی معده و بادشکن میباشد.
* گرد آن باعث فرار حشرات میگردد و برای جلوگیری از بیدزدگی لباس در میان لباسها بپاشند.
* فلفل مقوی حافظه و اعصاب میباشد.
* مسکن دردهای عصبی است.
* جهت رفع رطوبت دماغ و معده فلفل با مویز جویده و میل شود.
* فلفل خون غلیظ را سبک میکند.
* کسانی که جذام دارند از فلفل در برنامه غذایی خود استفاده کنند.
* کسی که تریاک خورده است تا زمان رساندن به پزشک به او جوشانده فلفل بدهید تا استفراغ کند.
* جهت درمان سنگ در مجاری ادرار از دمکرده برگ فلفل استفاده شود.
* جهت رفع بلغم و بلغم لزج فلفل و مویز میل شود.
* جهت ساکت کردن درد دندان یک حبه قند را در یک قاشق فلزی قرار داده با آتش آن را ذوب کنند سپس کمی فلفل اضافه نموده در حفره دندان کرم خورده بریزند درد آن ساکت شده و از کرم خوردگی دندان جلوگیری میکند.
* برای رفع تب و لرز جوشانده آب و دانه فلفل سیاه مصرف کنید.
* فلفل با افزایش دادن ترشح اسید هیدروکلریک در معده به هضم غذا کمک می کند.
* ادرارآور بوده و مصرف آن باعث تعریق می شود.
* با شکستن سلول های چربی، باعث کاهش وزن می شود.
* پیسی را درمان می کند. پیپرین موجود در فلفل به تولید رنگ دانه های پوست کمک می کند.
* سرماخوردگی، سرفه، سینوزیت و گرفتگی بینی را تسکین می دهد.
* خاصیت ضد باکتریایی آن با عفونت ها و گزیدگی حشرات مقابله می کند.
* رگ های خونی را تمیز نگه می دارد.
* آنتی اکسیدان مفید به حساب می آید و مانع از آسیب رادیکال های آزاد می شود و در نتیجه از سرطان، بیماری های قلبی عروقی و ناراحتی کبد پیشگیری می کند.
* در تسکین درد و معالجه پوسیدگی دندان موثر است.In the Middle Ages, the capital of a person is measured by the amount of black pepper, he was saved. Black pepper in addition to flavoring, taste is also aging food.