جهش تولید | شنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۹

مرغ با قارچ و گوجه فرنگی - تولیدات ویژه - نمایش محتوا

 

 

مرغ با قارچ و گوجه فرنگی

Loading the player...

مواد لازم جهت تهیه مرغ با قارچ و گوجه فرنگی : تکه های مرغ 500 گرم گوجه فرنگی 4 عدد قارچ 300 گرم نمک و فلفل و و روغن به میزان لازم آب یک لیوان ابتدا تکه های مرغ را بعد از شستن با نمک و فلفل مزه دار می کنیم و در مقداری روغن روی حرارت تفت می دهیم بعد از اینکه مرغ ها را تفت دادیم گوجه فرنگی های رنده شده را روی مرغ می ریزیم و همینطور مقداری کمی نمک ، جعفری خرد شده را همراه با یک لیوان آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم مواد با حرارت ملایم بجوشد تا آب آن غلیظ شود قارچ ها را از قبل به شکل حلقه ای برش می دهیم و بعد از اینکه با مقدارکمی روغن تفت دادیم به مرغ ها اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تمام مواد کاملا پخته شود و در پایان مرغ ها را در ظرف مورد نظر سرو می کنیم و اگر مایل بودید می توانید از سس گوجه فرنگی برای تزیین این مرغ ها استفاده کنید.نوش جان