جهش تولید | چهارشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۹

پای گوشت و سبزیجات - تولیدات ویژه - نمایش محتوا

 

 

پای گوشت و سبزیجات

Loading the player...

مواد لازم برای تهیه پای گوشت و سبزیجات: آرد 150 گرم، کره شرد یخچالی 75 گرم، نمک به میزان لازم، اب سرد 5 قاشق، پیاز نگینی یک عدد، گوشت چرخ کرده 150 گرم، سیر رنده شده 2حبه، نمک و فلفل به میزان لازم، هویج پخته شده یک عدد، جعفری خرد شده 2 قاشق، کنسرو ذرت نصف لیوان، زرده تخم مرغ یک عدد، روغن 4 قاشق، رب گ.جه 2 قاشق...ابتدا آرد و کره را با هم مخلوط کرده و آب را به آن اضافه میکنیم و خمیر را دو ساعت در یخچال قرار میدهیم تا آماده شود. سپس پیاز را تف میدهیم و گوشت، ذرت، فلفل دلمه ای، هویج، نمک و فلفل و رب را اضافه کرده و در آخر جعفری را به آن افزوده و مواد پخته شده را درون خمیر قرار داده و در فر با دمای 180 درجه به مدت 25 دقیقه قرار میدهیم.